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【パティシエの年収】性格悪い?向いていない人・転職・平均年収など

パティシエに向いている人

車購入検討者
車購入検討者

どんな人がパティシエに向いているの? 仕事内容なども教えてほしいです。

 

このような疑問にお答えします。

 

本記事の内容

  • パティシエの詳細情報
  • パティシエの大変なこと
  • パティシエに向いている人の特徴

 

スイーツやケーキなどのお菓子を製造する職業、パティシエ。

管理人
管理人

様々なスキルが必要になる職業です。

この記事では、パティシエの仕事内容や向いている人の特徴などを解説します。

この記事を読み終えると、パティシエについて理解でき、現在の疑問や不安を解消できます。

それではさっそく本文へ行ってみましょう。

【年収は?】パティシエの詳細情報

パティシエの詳細情報

パティシエの詳細情報
  1. 年収
  2. 仕事内容
  3. やりがい
  4. 資格取得難易度

 

パティシエの年収

パティシエの平均年収は360万円です。

日本全体の平均が443万円なので、低い方ですね。

全体平均よりも80万円程度低い水準です。

 

パティシエの仕事内容

パティシエの仕事内容は、次の様になっています。

  • メニュー開発・デザートの企画
  • 材料の仕入れ・ストック管理
  • 製菓・製パンに必要な調理・製造作業
  • お客様の注文に応じたデザートの提供・販売
  • スタッフの指導・育成

多くの方が想像されるのと同じだと思います。

 

パティシエのやりがい

パティシエのやりがいは、主に次のようなものです。

  • 自分のアイデアや技術力を活かした菓子作りができる
  • お客様からの喜びの声や感謝の言葉を直接聞ける
  • パティシエとしてのスキルアップができる

お菓子作りが好きな方にとってはとても良い職業ですね。

 

パティシエの資格取得難易度

パティシエになるために必須の資格はありません。

ただし、製菓衛生師免許や菓子製造技能士の資格を持っておくと、就職で有利になる可能性があります。

「お菓子作りに精通している」という証明になりますからね。

 

パティシエの大変なこと

パティシエの大変なこと

パティシエの大変なこと
  1. 長時間労働の立ち仕事
  2. 間違いが許されない
  3. 時期による需要拡大

 

パティシエの大変なこと①:長時間労働の立ち仕事

パティシエは、基本的に常に立ち仕事です。

お菓子作りをしている時はずっと立っていますからね。

管理人
管理人
そのため、身体に負荷がかかります。

 

パティシエの大変なこと②:間違いが許されない

間違いが許されないことも、パティシエの大変なところです。

少しのミスでも味や質感に影響が出ます。

正確さが求められる職業です。

 

パティシエの大変なこと③:時期による需要拡大

お菓子は、シーズンやイベントに合わせて大量生産する必要があります。

そのため、一時的な需要拡大に伴って忙しくなります。

管理人
管理人
どの職種でも少なからずあることですね。

 

パティシエに向いている人の特徴

パティシエに向いている人の特徴

パティシエに向いている人の特徴
  1. クリエイティブな発想ができる
  2. 細かい作業が得意
  3. 根気強く取り組める

 

パティシエに向いている人①:クリエイティブな発想ができる

クリエイティブな発想ができる人はパティシエに向いています。

なぜなら、デザートの企画やメニューの開発を行うには創造力が欠かせないからです。

既存のお菓子をただ作るだけなら創造性は要りませんが。

 

パティシエに向いている人②:細かい作業が得意

細かい作業が得意な方もパティシエに向いています。

製菓・製パンに必要な作業をスムーズにこなす必要があります。

管理人
管理人
そのため、手先が器用な方が有利です。

 

パティシエに向いている人③:根気強く取り組める

パティシエには根気強さも必要です。

分量の調整など細かい作業が多いため、根気強さが重要になります。

失敗してもへこたれない方は適性があります。

 

ポイント

パティシエに向いている人の特徴

①クリエイティブな発想ができる

②細かい作業が得意

③根気強く取り組める

 

【パティシエの年収】まとめ

【パティシエに向いている人】まとめ

この記事では、パティシエに向いている人の特徴などを解説しました。

管理人
管理人

小さい頃から憧れてきた方は、挑戦してみましょう!

パティシエに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。

また、本サイトでは会社や職業に関する記事を公開しています。

やりたいことを探している方転職を検討している方は、こちらの記事もご覧ください。

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最後までご精読いただきありがとうございました。

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